Tuesday, December 31, 2013

河内-街上小吃

这一趟的旅游最深刻的就是牛肉面。一家大小都不吃牛肉但越南的牛肉粉真的不能不吃。越南语是 Pho Bo。第一件事到了酒店就到附近的小挡口吃。有汤的和干的,可以加油条。

坐在小椅子,在路旁上真的有一种入乡随俗的滋味。牛肉碎是炒过,很爽口没有臊味,不干盘不过瘾,这种风味只有在这一档。

旧区街边小食还真的不少。有个好介绍是布丁“ Pudding”,坐落在 Hang Than 街 29 号。这家Kem Caramen, 店面非常小但布丁一流。主要做外卖,当地的越南人都是十个或二个买。我们只要尝尝味道而已,做在街边的小椅子吃真满足。

同一条街有卖很多结婚的礼品和小吃所以也叫结婚街。小礼品好像是Mochi,甜甜的不错。越南的绿豆糕也出名,包装很小而且分成几小片,可能是因为太甜的关系所以要顾客一小片还品尝,不然糖尿病。

到了晚上还是吃的天堂,这家Che Bon Mua 糖水店是在 Hang Can街,点品只卖一块马币, 有很多配料任你选,便宜又好吃,连续两晚都吃!

河内有家冰棋淋店很不错叫 Fanny Ice Cream,选择非常多,口味多样化。起初我们照着旅游书的介绍去找但店面是卖别的东西,还以为关了失望,这时一位妇女比手画脚说搬了。搬到附近,更大间!卖冰棋淋能卖到这样的规模,真的服了它。那时就点了一个火龙果冰棋淋。 

越南还有出名的春卷,有炸的和鲜的。这家Ha Noi 餐厅就可免就免,因为高级而且是做洋人生意,一个字贵!还有 Cha Ca 街的烧鱼很出名但贵,当地的越南人不去,原因还是贵。在越南你不需要懂越语,只要你看到很多当地人在吃,十之八九就是好吃和便宜!

如果你喜欢街边小食,越南河内旧区肯定适合你。和当地人一起坐下来用餐有种说不出的感觉,不会有像在餐馆那种隔离的冷漠。








 
Fanny Ice Cream











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